COCINA Thai

Un recorrido por los platos más clásicos y representativos de la comida Thai.

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Descripción

Chilcano de Hierba Luisa y Maracuyá
Uno de los tragos más emblemáticos a base de pisco, Maracuyá, goma de hierba luisa, y ginger ale.

Rollitos de Arroz y Verduras
En Tailandés se llaman Poh Pia Sod y se hacen con obleas de pasta de arroz, langostinos, verduras, hortalizas y menta.

Satay Kai
Pollo marinado en salsa de maní picante combina con las salsas Satay (de cacahuetes) y Ayad (una vinagreta tailandesa).

Pad Thai
Salteado en wok a base de fideos de arroz con huevos, salsa de pescado, salsa de tamarindo, pimiento rojo, y pollo, Langostino.

Suea Rong Hai
Lomo al wok con verduras en salsa dulce.